嘉必優(yōu)&新營養(yǎng)重磅發(fā)布2025《合成生物與營養(yǎng)健康趨勢洞察》報告

今日上午，嘉必優(yōu)聯(lián)合新營養(yǎng)重磅發(fā)布《合成生物與營養(yǎng)健康趨勢洞察》報告，以全產(chǎn)業(yè)鏈視角揭示合成生物技術(shù)如何從實驗室走向餐桌，從概念落地為營養(yǎng)健康產(chǎn)品。這份趨勢洞察報告不僅是一份行業(yè)參考，更是一把解鎖未來營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的“鑰匙”——它用數(shù)據(jù)勾勒萬億市場藍圖，用案例詮釋技術(shù)如何重構(gòu)產(chǎn)業(yè)邏輯，更用前瞻視角回答了一個核心命題：當(dāng)“造物”成為可能，人類營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)將迎來怎樣的范式顛覆？

作為一門新興學(xué)科，合成生物學(xué)聚焦于研究生物如何大規(guī)模制造特定產(chǎn)物，已被廣泛應(yīng)用于生物醫(yī)藥、能源化工、食品飲料等多個領(lǐng)域。2025《合成生物與營養(yǎng)健康趨勢洞察》，不僅是對當(dāng)前合成生物與營養(yǎng)健康領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀的深入剖析，更是對未來趨勢的精準(zhǔn)預(yù)測和前瞻性指引。它將為行業(yè)從業(yè)者、科研人員、投資者以及廣大消費者提供寶貴的信息和深刻的洞察，幫助他們在合成生物與營養(yǎng)健康這一充滿機遇與挑戰(zhàn)的領(lǐng)域中把握先機，共同開創(chuàng)更加美好的未來。

與此同時，在生物技術(shù)突破與消費需求升級的雙重驅(qū)動下，2025《合成生物與營養(yǎng)健康趨勢洞察》將嘉必優(yōu)作為方法，以其中幾款熱門應(yīng)用產(chǎn)品為案例，詳細分析了母乳低聚糖（HMOs）、麥角硫因、依克多因、蝦青素、N-乙酰神經(jīng)氨酸（燕窩酸）、藻油DHA和稀有糖的原料開發(fā)、市場規(guī)模、法規(guī)及落地案例等，直觀呈現(xiàn)合成生物學(xué)對食品行業(yè)的影響，實現(xiàn)從“稀缺”到“普惠”的跨越。本趨勢報告，將引導(dǎo)我們洞察合成生物學(xué)是如何以“造物者”的姿態(tài)重塑營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的底層邏輯。

嘉必優(yōu)作為中國最早從事生物發(fā)酵研究和合成生物產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的企業(yè)之一，致力于通過可持續(xù)的生物制造方式，為全球營養(yǎng)與健康領(lǐng)域的客戶提供高品質(zhì)的營養(yǎng)素產(chǎn)品與創(chuàng)新解決方案。自2019上市以來，嘉必優(yōu)逐步從傳統(tǒng)生物制造工廠發(fā)展為智能制造企業(yè)，不僅是全球ARA和DHA重要原料供應(yīng)商之一，也通過合成生物技術(shù)，實現(xiàn)了HMOs、BC等的量產(chǎn)。嘉必優(yōu)依托三大生產(chǎn)基地及研發(fā)中心-武漢合成生物創(chuàng)新中心，建立了生物制造全技術(shù)鏈條，搭建了全球合成生物學(xué)研發(fā)創(chuàng)新與技術(shù)共享平臺，為達能、雀巢、伊利、飛鶴、嘉吉等全球市場的500+客戶提供了原料與創(chuàng)新解決方案。多年來，嘉必優(yōu)聚焦于合成生物學(xué)技術(shù)，融合生物信息學(xué)、生物計算及人工智能等前沿科技，并立足合成生物學(xué)底層技術(shù)，建設(shè)涵蓋高價值分子挖掘、細胞定向構(gòu)建與優(yōu)化、產(chǎn)物功效細胞驗證等全鏈條合成生物學(xué)技術(shù)平臺，利用合成生物學(xué)為技術(shù)基底的多場景應(yīng)用生態(tài)，持續(xù)孵化熟化生物技術(shù)與產(chǎn)品，構(gòu)建從菌種構(gòu)建到技術(shù)服務(wù)、功效應(yīng)用研究的完整技術(shù)鏈條，積極為全球營養(yǎng)健康領(lǐng)域、制藥企業(yè)、化妝品等企業(yè)提供創(chuàng)新的發(fā)展思路和科學(xué)的應(yīng)用解決方案。

憑借全技術(shù)鏈條的孵化能力，嘉必優(yōu)致力于打造合成生物國家級孵化器，將合成生物學(xué)的技術(shù) “基因” 深深植入企業(yè)的發(fā)展血脈。目前，嘉必優(yōu)成功實現(xiàn)了多項核心技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化落地，構(gòu)建八大核心技術(shù)平臺，涵蓋從基礎(chǔ)研究到應(yīng)用開發(fā)的各個環(huán)節(jié)，展現(xiàn)了強大的創(chuàng)新實力和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化能力。在產(chǎn)業(yè)鏈融合方面，嘉必優(yōu)積極推動合成生物學(xué)與營養(yǎng)健康、食品、醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)的深度融合，構(gòu)建有機發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。2025年，嘉必優(yōu)聯(lián)合歐易生物引入多組學(xué)技術(shù)，優(yōu)化關(guān)鍵工藝，極大提升原料研究的工作效率和準(zhǔn)確性。在積極推進武漢合成生物創(chuàng)新中心項目落地和項目轉(zhuǎn)化之際，嘉必優(yōu)構(gòu)建研發(fā)生態(tài)圈、參與標(biāo)準(zhǔn)制定，共同推動合成生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，為行業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展樹立了典范。

今天，《合成生物與營養(yǎng)健康趨勢洞察》報告在2025年新營養(yǎng)大會上正式發(fā)布，同時上線“競合島”小程序和嘉必優(yōu)官微。讓我們共同期待合成生物學(xué)在營養(yǎng)健康領(lǐng)域創(chuàng)造更多的奇跡，重塑未來營養(yǎng)科學(xué)。